קולינריה בפורטו ריקו – טעמים לטיניים, לב ושמש
דף הבית > פורטו ריקו > סן חואן > קולינריה בפורטו ריקו
חוויה קולינרית חמה וטעימה
האוכל בפורטו ריקו משלב מסורת ספרדית, לטינית וקריבית. כל ארוחה כאן היא חגיגה של צבעים, טעמים וריחות. המטיילים הישראלים ימצאו מבחר עצום של מאכלים אותנטיים, מאכלי ים, שווקי אוכל ומסעדות יוקרה.
🍌 מאכלים מסורתיים
המנה הלאומית של פורטו ריקו היא mofongo – בננות ירוקות מטוגנות עם בשר או פירות ים. בנוסף לכך, כדאי לטעום את arroz con gandules, תבשיל אורז עם אפונה ותיבול עשיר.
מומלץ גם לנסות lechón, בשר חזיר צלוי לאט שמוגש באירועים ובפסטיבלים.
🐟 מאכלי ים טריים
פורטו ריקו מוקפת מים ולכן מציעה שפע של דגים ופירות ים טריים. במסעדות בחופי סן חואן תיהנו ממנות כמו דג דניס בגריל, שרימפס מוקפץ וצדפות בבישול יין לבן. בנוסף לכך, שווקי הדגים מציעים טעימות במחירים מצוינים.
🍹 משקאות וקינוחים
האי מפורסם ברום Bacardi המקומי. כמעט כל קוקטייל שמוגש כאן מבוסס עליו. בנוסף לכך, תיהנו ממשקאות קרירים כמו פינה קולדה, שהומצאה דווקא בסן חואן. לקינוח נסו flan de coco, פודינג קוקוס מתוק שנמס בפה.
🥗 מסעדות מומלצות
בסן חואן תמצאו את המסעדות הטובות באי. מסעדת 1919 במלון Condado Vanderbilt מציעה אוכל גורמה ונוף מדהים.
Punto de Vista בעיר העתיקה מתמחה באוכל ביתי מקומי עם אווירה שמחה.
בנוסף לכך, מסעדת Orozco’s אהובה על ישראלים בזכות השירות והטעמים הביתיים.
💡 טיפים קולינריים
הזמינו שולחן מראש במסעדות מבוקשות. אל תפספסו את דוכני הרחוב – שם תמצאו את הטעמים האמיתיים של פורטו ריקו.
כדאי לנסות מאכלים חדשים, לשאול על מרכיבים ולהתנסות בטעמים מקומיים.
✈️ תכננו את החופשה שלכם דרך האוכל
בואו לטעום, לגלות וליהנות. אנחנו נדאג לטיסות, מלונות וסיורי אוכל ייחודיים.
🍴 הזמן טיסה | 🏨 מצא מלון | 🚗 בקש רכב שכור
