אוכל רחוב בסטוקהולם: היכן למצוא את משאיות האוכל והדוכנים המובילים
רקע כללי
סצנת אוכל הרחוב של שטוקהולם היא שילוב מענג של חטיפים שוודיים מסורתיים וטעמים בינלאומיים. בין אם אתם משוטטים בשוק סוף שבוע או תופסים משהו ליד תחנת מטרו, תמצאו אוכל יצירתי ואיכותי המוגש בסגנון סקנדינבי. הנה מדריך מפורט למקומות אוכל הרחוב הטובים ביותר בסטוקהולם, 2025.
קורבוקיוסקן – גינטרס קורב – Corbuccioscan – Ginters Corb
גינטרס קורב הוא דוכן נקניקיות אגדי המגיש כמה מהנקניקיות הטובות ביותר בעיר. דוכן חובה לחובבי נקניקיות, המציע מגוון נקניקיות צלויות ומעושנות עם תוספות כמו כרוב כבוש, חרדל חריף וחמוצים. היו מוכנים לעמוד בתור – זה שווה את זה.
כתובת: Karlbergsvägen 66, 113 35 Stockholm, שוודיה
אתר: https://www.facebook.com/profile.php?id=100066499072234#
קייסאס פיסק – Hötorgshallen
ממוקם בתוך שוק האוכל התוסס Hötorgshallen, קייסאס פיסק הוא פנינה נסתרת המפורסמת במרק הדגים השוודי הקרמי שלו. עשיר בפירות ים, עשבי תיבול ונגיעה של שמיר, זהו מאכל מקומי אהוב. הדוכן מגיש גם גראבלקס, סלט שרימפס וטוסט סקאגן. אידיאלי לביס מהיר אך משביע.
כתובת: Sergels Torg 29, 111 57 Stockholm, שוודיה
אתר: https://hotorgshallen.se/
תיאטרון סקאנסטול – Teatern – Skånstol
תיאטרן הוא מתחם אוכל מודרני המעוצב כתיאטרון, ובו דוכנים של כמה מהשפים המובילים של שטוקהולם. תמצאו כאן אוכל רחוב איכותי, כולל ראמן, טאקו, המבורגרים גורמה וקערות טבעוניות. הוא מסוגנן, נגיש ומושלם לחוויית צהריים או ערב קלילה אך יוקרתית.
כתובת: https://maps.app.goo.gl/wBmCffF2T6Vw9V9k6
הרינג מטוגן טרי – Nystekt Strömming – Slussen
משאית אוכל זו ליד Slussen מגישה כריכי הרינג מטוגנים מסורתיים של שוודי. פריכים, חמצמצים, ומעליהם פירה, לינגונברי ומלפפונים כבושים, זוהי טעימה אמיתית ממורשת אוכל הרחוב המקומי. פתוח מדי יום ובמחיר סביר מאוד, זוהי חובה למבקרים המחפשים לאכול כמו שוודי.
כתובת: Kornhamnstorg, 111 27 Stockholm, שוודיה
אתר: https://www.facebook.com/Nystektstromming/
משאית Bun Bun
משאית אוכל רחוב וייטנאמית שנוסעת ברחבי שטוקהולם, Bun Bun Truck אהובה בזכות כריכי הבאן מיי וקערות הפו שלה. הלחם פריך לחלוטין, והמליות מלאות בטעם ורעננות. מיקום המשאית מתחלף, אז בדקו את הרשתות החברתיות שלהם לתחנה האחרונה.
כתובת: Sankt Eriksgatan 47, 112 34 Stockholm, שוודיה
אתר: https://bunbun.se/?utm_source=google
צ'ורוס שטוקהולם – Hornstull Marknad
תוספת מתוקה לכל סיור אוכל, צ'ורוס שטוקהולם מתמקם במהלך החודשים החמים בשוק סוף השבוע של הורנשטול. צ'ורוס מטוגנים טריים מאובקים בסוכר קינמון ומוגשים עם מטבלי שוקולד או ריבת חלב. מושלם לפינוק על קו המים.
כתובת: Hornstulls strand 4A, 117 39 Stockholm, שוודיה
אתר: https://www.hornstullsmarknad.se/
אוכל רחוב הודי ושות' – Indian Street Food & Co
Indian Street Food & Co מביאה תבלינים נועזים ותצוגות צבעוניות לנוף אוכל הרחוב של שטוקהולם. חשבו על ראפים של עוף בחמאה, צ'יפס מסאלה ומנגו לאסי המוגשים באריזות ידידותיות לסביבה. מיקום קבוע במרכז שטוקהולם נתמך על ידי משאיות נודדות ברחבי העיר.
כתובת: Karlbergsvägen 43, 113 37 Stockholm, שוודיה
אתר: https://www.indianstreetfood.com/
ויגארדה – Vigarda
בר המבורגרים מהיר וקז'ואל זה מציע אוכל רחוב בסגנון גורמה עם פשטות סקנדינבית. ההמבורגרים מגיעים עם מרכיבים מקומיים טריים, וניתן לשלב אותם עם צ'יפס וסודה או בירה בוטיק. ויגארדה הוא אופנתי, מהיר, ומציע תמורה נהדרת לאיכות ולטעם.
כתובת: Hornsbruksgatan 24, 117 34 Stockholm, שוודיה
אתר: https://vigarda.se/