איסטנבול: כור היתוך של היסטוריה, תרבות ומטבח!
רקע כללי על איסטנבול
איסטנבול היא העיר הגדולה ביותר בטורקיה ומציעה לתיירים חופשה חלומית והזדמנות להכיר תרבות אותנטית קסומה וצבעונית. באיסטנבול תוכלו למצוא הכל מהכל, שווקים גדולים וצבעוניים בהם מגישים בקביעות תה וקפה טורקי, שדרות שלמות לשופינג, מסגדים מרשימים והמון אתרים היסטוריים המספרים את הסיפור של העיר. רק נזכיר שאיסטנבול היא העיר העתיקה בעולם, ובעברה הייתה בירת האימפריה הביזנטית ואחריה הייתה בירת האימפריה העות'מאנית.
אטרקציות באיסטנבול
איסטנבול היא גן עדן לחובבי אטרקציות, ובמיוחד למי שמתחבר לתרבות ההיסטורית הקדומה של ימי השלטון הביזנטי והעות'מאני המרתקים. ברחבי העיר לא חסרות אטרקציות במנעד סגנונות כדוגמת: המסגד הכחול, ארמון טופקאפי, ירבאטאן שהוא מאגר מים קדום, ארמון דולמאבהצ'ה, שערי גלטה, מוזיאון איה סופיה ועוד.
תחבורה באיסטנבול
נמל התעופה הבינלאומי של איסטנבול הוא 'איסטנבול אטאטורק', והוא שוכן כ28 ק"מ בלבד ממרכז איסטנבול וממרכז העיר. ניתן להגיע משדה התעופה למרכז העיר באמצעות מטרו, אוטובוס או מונית. קיים שדה תעופה קטן יותר ומרוחק – סביחה גוקצן. ההתניידות בעיר נוחה מאוד, תודות לרשת קווי התחבורה המפותחת כדוגמת מטרו, טראם, אוטובוסים, הפוניקולר וסירות. ניתן לרכוש כרטיס נסיעה Istanbul Kart, ולהטעין לפי הצורך.
חיי לילה באיסטנבול
איסטנבול שוקקת חיים למרות היותה עיר מוסלמית, דווקא אלכוהול זורם חופשי במועדונים. חיי הלילה מציעים לתיירים מגוון אפשרויות החל מברים, הופעות, טברנות, מועדונים וגם טברנות. כל אלה פתוחים עד לשעות הקטנות של הלילה, במיוחד באזורי ביוגלו ורחוב איסתיקלל, ובחודשי הקיץ אזור גדות הבוספורוס מתעורר לחיים ומציע שלל מועדונים פתוחים לרווחה, בהם צעירים החוגגים תחת כיפת השמיים.
קולינריה באיסטנבול
הקולינריה באיסטנבול היא מהטובות בעולם, עם שלל ניחוחות, שפע המוכר בתרבות הים תיכונית, הרבה סלטים ובשרים עשויים היטב, פשוט לא תישארו רעבים לרגע. דוכני הרחוב בעיר הם עתיקים וטובים, תוכלו לאכול פואצ'ה שהוא מאפה הדומה לבייגל, בורקס מעולה הממולא בשלל מילואים מפתיעים ועוד. גם המסעדות בעיר מפתיעות מאוד, עם שללמאכלים ים תיכוניים מעולים.
שופינג באיסטנבול
באיסטנבול תוכלו להעמיס מכל הבא ליד ולחזור עם שקיות מלאות, בעיקר בפרטי אומנות ופריטים מיוחדים וצבעוניים המסתתרים בשווקים הגדולים של העיר, ובמיוחד בשוק "הבזאר הגדול באיסטנבול", שם תמצאו רוכלים עם חיוך ואוסף של פריטים ייחודיים. אפשר גם לקפוץ לקניון Mall of Istanbul, בו תמצאו שפע של חניות אופנה אייקוניות.
