גאורגיה

גאורגיה (גרוזיה) היא מדינה במחוז הקווקז של אירואסיה. אוכלוסייתה מונה כ 3.709 מיליון תושבים והשפה המקומית היא גרוזינית. גאורגיה ממוקמת בחלק הדרומי של מזרח אירופה ובחלק הצפוני של דרום אסיה. גאורגיה גובלת עם רוסיה בצפון, ארמניה במזרח, אזרבייג'ן וטורקיה בדרום,

גאורגיה, שטיח של היסטוריה, יין והרים.


מבוא

גאורגיה, מוכרת לנו גם כגרוזיה, היא מדינה באירואסיה, לחופו המזרחי של הים השחור, בקווקז.  גאורגיה גבולות עם רוסיה, עם אזרבייג'ן, עם ארמניה וטורקיה, ובמערבה הים השחור. גאורגיה היא חלק ממדינות הקווקז, תושביה שייכים לקבוצה אתנית קווקזית.

גאורגיה היא ארץ של יופי ויין

היא אחד מאזורי ייצור היין הראשונים בעולם וידועה כאחת המדינות הראשונות שקיבלו עליהן את הנצרות.  בחבל היין של גאורגיה, בחבל קאחתי, נמצאו כדי היין העתיקים בעולם, שגילם כ-8,000 שנה.

בורג'ומי (Borjomi) עיירת הנופש והמרפא ששוכנת בדרום-מרכז גאורגיה, מציעה כעשרים מעיינות של מים מינרלים הידועים בסגולות המרפא שלהם.ב-1829 נלקחו דגימות ממי המעיינות למוסקבה ושם גילו את סגולות המרפא שלהם. העובדה שבתו של הנציב העליון של הקווקז, קתרינה, החלימה ממחלה אחרי ששתתה ממי המעיין, תרמה לפרסומו של המקום. מיד אחר כך ב-1906 נוסד המפעל הראשון שמילא בקבוקים במים ממעיינות בורג'ומי, וכיום הבקבוקים של מי בורג'ומי משווקים במדינות רבות וגם אצלנו בישראל.

טביליסי הבירה

בירתה של גאורגיה היא טביליסי המהווה מרכז תרבותי וכלכלי של הקווקז. טביליסי ממוקמת על הצטלבות דרכי מסחר ראשיות בין אירופה לאסיה ובשל מיקומה נכבשה עשרות פעמים במהלך ההיסטוריה ע"י הביזנטים, הערבים, העותומאנים, המוגולים ועוד. למרות הכיבושים הרבים, הצליחו תושבי העיר לשמור על התרבות הייחודית, האותנטית והמרתקת שלהם. הדמות אולי הכי מפורסמת שנולדה בגאורגיה היא יוסיף סטאלין, שליטה השני של ברית המועצות ואחד מהדיקקטורים הבולטים במאה העשרים.

סטאלין נולד בעיר גורי והתגורר בה רק עד גיל חמש ובכל זאת יש בעיר כמה אתרים לזכרו. הבית בו נולד הפך למוזיאון הנצחה וכולל חפצים, צילומים ומסמכים שלו.

קולינריה בגאורגיה

החצ’אפורי – הוא בצק ממולא בגבינה מקומית הנאפה בתנור אבן, ישנם לפחות 60 סוגים: עם ביצה , עם תרד ,בשר ועוד.

חינקלי – הן כופתאות עשויות בצק עם מילוי של בשר בקר או טלה, גבינות, פטריות או מחית תפוחי אדמה.

לוואשי – מגוון לחמים פופולרים כמו הלחם גאורגי מוארך העשוי מחיטה מלאה ומעוצב בצורה של סירת קנו לוואשי.

פורי – לחם עגול מסורתי שנאפה בתנור אבן שגורם לטעמו של הלחם להפוך למעושן. צ'אדי – לחם בטעם גן עדן שעשוי מקמח תירס.

סולוגוני – גבינה גיאורגית ביתית חלומית.

צ’ורצ’חלה – ממתק בדמות נקניקיה שעשוי מאגוזי מלך קשורים בחוט וטבולים בדבש ענבים.

צ'אצ'א – ואיך  אפשר בלי לקנח עם המשקה הגאורגי האולטימטיבי הצ'אצ'א

עובדות מעניינות על גאורגיה

  • המערה העמוקה ביותר בעולם נמצאת בג'ורג'יה.
  • הקווקז הוא רכס ההרים הגבוה באירופה.
  • יש לך אפשרות להתארח ביישוב הגבוה ביותר באירופה.
  • ישנם 12 אזורי אקלים שונים. החל מאקלים שנע בין סובטרופי למדברי למחצה ועד אלפיני, גאורגיה היא אחת המדינות המגוונות ביותר מבחינה אקולוגית על פני כדור הארץ.
  • המערה העמוקה ביותר בעולם נמצאת בג'ורג'יה.
  • אם אתם מתעניינים במערות, לכו לבקר במערת Veryovkina שמסתתרת בתוך רכס הרי גאגרה של אזור מערב הקווקז.
  • מערה זו מגיעה לעומק של 2,212 מטר והיא המערה העמוקה ביותר על פני כדור הארץ.

ויזה לגאורגיה

אזרחים ישראלים אינם צריכים ויזה כדי להיכנס לגרוזיה/גאורגיה לשהייה של עד 365 ימים.

כתובת השגרירות: דניאל פריש 3, תל אביב 6473104

קבלת קהל: ב'-ה', 9:00-18:00, יום ו', 9:00-17:00

טלפון: 036093206

אתר השגרירות: https://israel.mfa.gov.ge/

שעה ומזג אויר בגאורגיה

+6
°
C
גבוה:+9
נמוך:+3
א'
ב'
ג'
ד'

כרטיס סים דיגיטלי

ערים בגאורגיה

קאחתי
TBILISI
טביליסי
BATUMI
בטומי

מקומות נוספים בעולם

אוזבקיסטן
אוסטריה
AUSTRALIA
אוסטרליה
Ukraine
אוקראינה
Uruguay
אורוגוואי
אזרביג'אן
United Arab Emirates
איחוד האמירויות
איטליה
איי הבהאמס
איי סיישל
Iceland
איסלנד
Ireland
אירלנד
Albania
אלבניה
אנגליה
אנדורה
Estonia (1)
אסטוניה
Ecuador (1)
אקוודור
ארגנטינה
USA
ארה"ב
ארמניה
bulgeria
בולגריה
בוליביה
בוסניה והרצגובינה
Belarus
בלארוס
belgium
בלגיה
BRAZIL
ברזיל
germany
גרמניה
Denmark
דנמרק
Maldives Islands
האיים המלדיביים
האיים הקריביים ההולנדים
India
הודו
holland
הולנד
Hong Kong
הונג קונג
הונגריה
Vietnam
ויטנאם
ונצואלה
Turkey
טורקיה
טנזניה
Greece
יוון
JAPAN
יפן
ISRAEL
ישראל
לוקסמבורג
לטביה
lithuania
ליטא
ליכטנשטיין
מולדובה
Montenegro
מונטנגרו
מונקו
מלטה
Morocco
מרוקו
Norway
נורווגיה
ניגריה
סין
סן מרינו
Spain
ספרד
scotland
סקוטלנד
Serbia
סרביה
POLAND
פולין
French Polynesia
פולינזיה הצרפתית
portugal
פורטוגל
פיליפינים
פינלנד
פרגוואי
פרו
Czech Republic
צ'כיה
France
צרפת
קובה
קולומביה
קוסובו
קזחסטן
קנדה
Cyprus
קפריסין
קרואטיה
Rumania
רומניה
Russia
רוסיה
ריגה
שוודיה
שוויץ
תאילנד
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וקבלו עדכונים חמים על מבצעים וחבילות נופש בארץ ובעולם
לחץ לשיחה עם נציג
ברוכים הבאים לווצאפ. מוזמנים לרשום לנו הודעה ונשמח לעזור לכם ימים א׳-ה׳ 9:00-19:00 וימי ו׳ 10:00- 13:00.