אוכלים כשר בטביליסי
רקע כללי
טביליסי, בירתה התוססת של גאורגיה, ידועה במסורות הקולינריות העשירות שלה, המשלבות השפעות אירופאיות ואסיאתיות. בעוד שהמטבח הגיאורגי מפורסם במנות הדשנות שלו כמו חינקאלי, חצ'אפורי ובשרים על האש, מטיילים העוקבים אחר חוקי התזונה הכשרים עשויים לתהות לגבי אפשרויות האוכל שלהם בעיר. למרות שלטביליסי אין סצנת מסעדות כשרות נרחבת, יש כמה אפשרויות זמינות, יחד עם משאבים וטיפים למטיילים אוהבי כשרות. בית הכנסת הגדול ממוקם במיקום מרכזי בעיר העתיקה של טביליסי ומהווה מקום מצוין לקבל מידע נוסף על אוכל כשר, אירועי קהילה יהודית ומשאבים מקומיים.
בקשו מעובדי בית הכנסת המלצות, כולל אפשרויות אוכל כשר וקשרים לקהילה.
1. מסעדת המלך דוד
מסעדת המלך דוד הכשרה ממוקמת באזור הקהילה היהודית של טביליסי, היא אחד ממוסדות האוכל הבודדים בעלי תעודת כשרות מלאה בעיר. מסעדה זו, הידועה באירוח החם שלה, מציעה שילוב של מנות גרוזיניות וישראליות, המעניקות חוויה קולינרית ייחודית עם טוויסט כשר.
מטבח: פיוז'ן גאורגי-ישראלי
מנות פופולריות: חצ'פורי כשר, פלאפל, חומוס ובשרים על האש.
השגחה: מוסמך מטעם הרשות הרבנית המקומית.
טיפ: התקשרו מראש כדי לאשר שעות פעילות ולהזמין מקום, שכן הן עשויות להשתנות במהלך השבת או החגים.
טלפון: +995 577 46 35 35
אתר/דף בית: https://www.facebook.com/KosherRestaurantinTbilisiandBatumi/
ליצירת קשר: בטלפון הנ"ל או בקשו בבית הכנסת הגדול פרטים מדויקים שכן המסעדה פועלת בשטח הקהילה היהודית.
כתובת: רחוב Kote Afkhazi 6, טביליסי, גאורגיה בעיר העתיקה
