סצנת אוכל הרחוב של בריסל

הרפתקה טעימה בכל פינה

בריסל, בירתה התוססת של בלגיה, ידועה בארכיטקטורה המדהימה שלה, בהיסטוריה העשירה, וכמובן, במטבח מעורר הפה שלה. בין שלל התענוגות הקולינריים שיש לעיר להציע, אוכל רחוב בולט כדרך אהובה ונגישה לחוות טעמים מקומיים. מהתמחויות בלגיות מסורתיות ועד להשפעות בינלאומיות, רחובות בריסל מלאים במגוון של פינוקים מענגים המתאימים לכל חיך. בואו נסתכל מקרוב על העולם הצבעוני של אוכל הרחוב בבריסל ונגלה חמישה מקומות ידועים ופופולריים לפנק את בלוטות הטעם שלכם.

אוכל רחוב תמיד היה חלק בלתי נפרד מתרבות האוכל של בריסל, ומשרת את המקומיים והמבקרים כאחד. הוא מציע דרך נוחה ובמחיר סביר להתענג על מסורות קולינריות מגוונות המשגשגות בעיר. בין אם אתם מטיילים ברחובות המרוצפים של המרכז ההיסטורי או נתקלים בשוק תוסס, אתם צפויים להיתקל בניחוחות מפתים וטעמים מפתים שישאירו אתכם חשק לעוד.

פריטרי צ'ז אנטואן Fritry Chez Antoine))

צ'יפס אצל צ'ז אנטואן ממוקם ב-Place Jourdan, Friterie Chez Antoine הוא מוסד אגדי הידוע בזכות הצ'יפס הבלגי הפריך והטעים שלו. מקלות התענוג הזהובים האלה מוכנים טריים ומוגשים עם מבחר רטבים טעימים. מהמיונז הקלאסי ועד האנדלוס החריף, אתה יכול להתאים את הצ'יפס שלך כאוות נפשך.

בית דנדוי Maison Dandoy) )

לחוויית וופל בלגי אותנטי, לכו ל-Maison Dandoy, הממוקמת בלב בריסל. המאפייה ההיסטורית הזו מייצרת וופלים מסורתיים מאז 1829, תוך שימוש במתכון משפחתי סודי שעמד במבחן הזמן. התפנקו עם וופלים חמימים עם כרית מאובקת באבקת סוכר או בתוספת רוטבי שוקולד או פירות טעימים.

ביא מארה פיש אנד צ'יפס (Bia Mara) –

שוכן בשכונת סנט קתרין האופנתית, Bia Mara מביאה טוויסט מודרני למנה הבריטית הקלאסית של פיש אנד צ'יפס. כאן תוכלו להתענג על דגים מתוצרת בר-קיימא, מצופים בבלילה מלאות טעם עם עשבי תיבול, תבלינים והשפעות בינלאומיות. מאופציות חריפות בסגנון אסייתי ועד לאפשרויות חריפות בהשראה מקסיקנית, Bia Mara מציעה מגוון טעמים מגרים.

בית אנטואן (Maison Antoine)

בית אנטואן הוא מוסד בריסל, הוא מקום אוכל רחוב הומה שמציע מגוון של תענוגות קולינריים. אמנם מפורסמים בזכות הצ'יפס שלו, אבל הם מגישים גם המבורגרים מעוררי תיאבון, בשרים על האש ומבחר של התמחויות בלגיות. תפסו שולחן בחוץ, תהנו מהאווירה התוססת והתענגו על התפריט המגוון.

נורדזה – ים הצפון – פירות ים(Noordzee – Mer du Nord)

ממוקם בלב כיכר Sainte-Catherine, Noordzee – Mer du Nord הוא דוכן פירות ים אהוב שמשמח את המקומיים והתיירים כאחד. עם מגוון מרשים של דגים טריים, צדפות, מולים ועוד, המקום הזה הוא מקלט לחובבי פירות ים. התפנקו עם צלחת פירות דה מר מענגים או חטפו כריך פירות ים טעים.

לסיכום

סצנת אוכל הרחוב של בריסל היא אוצר של חוויות קולינריות המשקפות את המורשת התרבותית העשירה של העיר. מהצ'יפס והוופל הפופולריים עד למגוון הטעמים הבינלאומיים.