להתמכר לטעמים – גלו את השווקים והתענוגות הקולינריים של וינה!
מבוא לשווקים בוינה
השווקים של וינה הם מוקדי פעילות תוססים, המציעים מגוון רחב של תוצרת טרייה, מוצרים מקומיים וחוויות תרבותיות. מה- Naschmarkt ההומה עם הטעמים הבינלאומיים שלו ועד לשוקי חג המולד המסורתיים שקוסמים למבקרים במהלך עונת החגים, השווקים הללו הם חגיגה לחושים. בין אם אתם מחפשים מזכרות ייחודיות, אוכל רחוב טעים, או פשוט לטבול באווירה התוססת, השווקים של וינה הם ביקור חובה לכל מטייל. במאמר זה נשפוך אור על השווקים המרכזיים של וינה.
שוק הכרמליטה ברובע היהודי
הכרמליטרמרקט ממוקם ברובע השני של וינה (הבזצירק ה – 2), כ-5 דקות הליכה מרחוב "טבור-שטראסה", קרוב לאזור היהודי של וינה. ההגעה לשוק יכולה להיעשות באמצעות השטראסה-באן 2, יורדים בתחנת טבור-שטראסה ומיד לאחר הכנסייה פונים ימינה לכיוון השוק. השוק נקרא על שם מנזר כרמליטה שלא שרד את מלחמת העולם השנייה למעט הכיכר וחומת המנזר שקירותיו הפרידו את הנזירים מהגטו היהודי. בכרמליטה תמצאו מגוון דוכני שוק ססגוניים,: מפירות וירקות עסיסיים, גבינות, בשרים, עופות ומאפים ועד פרטי לבוש, צעצועים ומתנות. המחירים שמוצעים בשוק גבוהים יחסית וניתן למצוא פריטים דומים ואף איכותיים יותר ברחוב הקניות מריה-הילפר-שטראסה. באופן כללי אל תפספסו ישיבה באחד מבתי הקפה הקטנים כתצפית על העוברים ושבים, למנוחה והנאה מהריחות המשכרים של השווקים בוינה. בקרבת השוק ישנו אתר הנצחה שהוקם לזכרם של יהודי וינה שנאספו על ידי הנאצים ומשם גורשו ופונו למחנות ההשמדה.
באופן כללי אל תפספסו ישיבה באחד מבתי הקפה הקטנים כתצפית על העוברים ושבים, למנוחה והנאה מהריחות המשכרים של השווקים בוינה.בקרבת השוק יש אתר הנצחה שהוקם לזכרם של יהודי וינה שנאספו על ידי הנאצים ומשם גורשו ופונו למחנות ההשמדה.
- אתר האינטרנט של השוק: https://www.facebook.com/karmelitermarkt
- כתובת השוק: 1020 וינה, אוסטריה
- שעות הפעילות בשוק: שני – ו', 06:00 – 21:00 שבת, 06:00 – 17:00 דוכני מזון שני – שבת, 06:00 – 23:00
נאשמרקט – Naschmarkt
הנאשמרקט המפורסם של וינה הפך בשנים האחרונות לאחת האטרקציות המרכזיות בעיר אלפי ווינאים ותיירים מגיעים אליו מידי יום, חלקם מגיע לקניות של מוצרי מזון וחלקם מגיעים לשבת בבתי הקפה, במסעדות וליהנות מאוכל משובח ומאווירה שנמצאת רק בנאשמרקט של וינה. לפחות 120 דוכנים צבעונים, שתופסים את העין למבקרים דוכני ירקות ופירות, דגים, פירות ים, דוכני תבלינים, פירות יבשים והמוני חנויות מזכרות. מגוון מסעדות של מאכלים סינים, יפנים, הודיים, מסעדות בשרים ועוד. בתי קפה ומעדניות בהם נמכרים מטעמים כמו: גבינות, חמוצים ושאר מטעמים מסקרנים. כמובן שאוכל מהיר: דוכני שווארמה, פלפל ובורק טורקי.
- כתובת השוק: Karmelitermarkt, 1020 Wien, אוסטריה
- שעות פעילות: שני – ו', 06:00 – 21:00 שבת, 06:00 – 17:00 דוכני מזון שני – שבת, 06:00 – 23:00
- אתר האינטרנט של השוק: https://www.wien.info/en/dine-drink/markets/karmeliter-district-349606
שוק ברוננמרקט – Brunnenmarkt
שוק ברוננמרקט הממוקם ליד תחנת הרכבת החשמלית באזור ה-16 ובסמוך לכיכר יאפן (יפאנפלאץ), הוא אחד השווקים התוססים והססגוניים ביותר של וינה. השוק נוסד בשנת 1830 ולפני 12 שנים השוק הורחב וכיום יש בו יותר מ 170 דוכנים ומסעדות המציעים אוכל מקומי ואירופאי, ירקות פירות דוכני בשר ודגים, ביגוד, מזכרות פרחים, אביזרי אופנה ועוד….
- אתר האינטרנט של השוק: https://www.facebook.com/pages/Brunnenmarkt/498923226845990
- כתובת השוק: Brunnengasse 62, 1160 Wien, אוסטריה
- שעות הפעילות בשוק: שני, 06:00 – 21:00 ה', 06:00 – 21:00 אנחנו, 06:00 – 21:00 ה', 06:00 – 21:00 ו', 06:00 – 21:00 שבת, 06:00 – 17:00 דוכני מזון: פתוחים שני עד שבת 6:00-23:00
שוק הפשפשים בנאשמרקט – Flea Market
מידי שבת מתקיים במגרש חניה בנאשמרקט שוק פשפשים קסום ואותנטי עם פריטי יד-שניה לאספנים ומוכרי עתיקות. בשעות הלילה משנה הנאשמרקט את פניו והופך למקום בילוי עבור מאות צעירים וצעירות ווינאים ותיירים, מסעדות, מוסיקה ונגנים- השוק מתעורר לחיים מחדש.
- אתר האינטרנט של השוק: https://www.facebook.com/Naschmarkt.Vienna/
- כתובת השוק: וינה, אוסטריה
- שעות הפעילות בשוק: יום שבת 6:30–14:00
פרייונג שוק איכרים אורגני – Bio-Bauernmarkt Freyung
שוק האיכרים האורגני ממוקם במרכז העיר העתיקה של וינה, בכיכר פרייונג, משרת את כל תושבי העיר מאז המאה ה-18. שוק תוסס, פתוח בכל סוף שבוע בימים שישי ושבת ומציע תוצרת חקלאית טרייה של פירות וירקות, מבחר גבינות, נקניקים, יין ומטעמים. בשנת 1992 שינה שוק פרייונג את פניו והפך לשוק איכרים אורגני בו מציגים את מרכולתם חקלאים ביו אורגניים מאזורים שונים באוסטריה.
- אתר האינטרנט של השוק: https://biobauernmarkt-freyung.at/
- כתובת השוק: Freyung 7, 1010 Wien, אוסטריה
- שעות הפעילות בשוק: כל שישי ושבת בין השעות 08:00 – 19:30
שוק מייזל – Meiselmarkt
שוק מייזל (Meiselmarkt הוא שוק נוסף מבין השווקים בוינה, זהו שוק איכרים המהווה חלק ממרכז קניות קלאסי הבנוי בצורת קשתות ועמודים. ממוקם ברובע (בצירק) 15 של וינה. המבנה בו נמצא מרכז הקניות והשוק שימש בסוף המאה ה- 19 כמבנה מיכל המים שסיפק מים לעיר וינה. שוק מייזל נגיש לתחבורה ציבורית ובקומת הקרקע של המבנה תמצאו את תחנת הרכבת התחתית Johnstraße.
- אתר האינטרנט של השוק: https://www.meiselmarkt.com/
- כתובת השוק: Hütteldorfer Str. 81B, 1150 Wien, אוסטריה
- שעות הפעילות בשוק: שני – שישי בין השעות 06:00 – 19:30 יום שבת 06:00 – 17:00
שוק חג המולד – Christmas Market
כמיטב המסורת משנת 1772 נחגג בוינה חג המולד, ושווקי חג מולדים רבים צצים ומאירים את רחבי העיר באורות ניחוחות וצבעים. בסטפנספלאץ (Stephansplatz) מוקם שוק עם כ 40 דוכנים, מול ארמון שנבורן, בספיטלברג, מול ארמון בלוודר במייקל פלץ Michaelerplatz, מול בניין העיריה מתקיים השוק המרכזי של חג המולד ועוד ועוד . דוכני האוכל הפורחים בימי החג מלאים בכל טוב ומציעים לחוגגים מתוקים, לחם ג'ינג'ר, גבינות, בשרים, פונץ 'ויין ועוד תענוגות קולינריים רבים ממיטב הקולינריה הוינאית. הדוכנים האחרים מציעים עבודות יד מסורתיות, מזכוכית וקרמיקה, תכשיטים, צעצועים , פרחים מגולפים עשויים סבון, נרות מפוסלים, בגדים ועוד כיד הדמיון.
- אתר האינטרנט של השוק: https://www.visitingvienna.com/sights/christmasmarkets/when-open/
- כתובת השוק: Belvedere, Prinz Eugen-Straße
- שעות הפעילות בשוק: 18 בנובמבר – 23 בדצמבר 2022 שעות פתיחה: שני – שישי 11:00 – 21:00; שבת – ראשון 10:00 – 21:00; 24 בדצמבר 11:00 – 16:00; 25 – 26 בדצמבר 11:00 – 19:00
