פס

פאס: משוקים שוקקים ועד ארמונות מלכותיים

פס, רקע על העיר

כאשר הולכים לטייל במרוקו, פס הינה יעד נפלא לטייל בו, שלא לומר – יעד חובה. העיר השנייה בגודלה במדינה, ונמצאת במרכזה. כתוצאה מכך, היא מהווה מרכז של כוח ועניין בתוך גבולות המדינה. נוסף על כך, יש בה את העיר העתיקה הגדולה בעולם, הקשורה כמובן לעבר המפואר והעשיר של העיר. העיר נמצאת ליד הרי האטלס המרשימים, ובתוך אזור חקלאי פורה, שמהווים נוף מרהיב למטייל בתוך וסביבות העיר, ונחשבת לעיר המוסלמית הראשונה. משום כך העיר נקראת גם "העיר הקדושה" בפי המאמינים המוסלמים. לעיר זו תרבות ואופי ייחודיים, תושביה נחשבים פיקחים ומתוחכמים, והם לובשים לבוש ייחודי לתושבי העיר- גלבייה לבנה רקומה עם חוט כסף, ותרבוש שנקרא על שמה- "פאס".

אטרקציות

ארמון המלך הממוקם בעיר החדשה נחשב למרשים ביותר מבין ארמונותיו. יש בו חלקים עתיקים יותר וחלקים חדשים יותר, והוא בעל שערים מרשימים מאוד מברונזה מרוקעת. כאשר ישנם אירועי קבלת פנים הרחבה מלאה בשטיחים וזהו מראה מרהיב ביופיו.

בעיר ישנו גם ה"מלאח" – השכונה היהודית שהינה מהחשובות והמעניינות בעולם. בעיר חיו בעבר מגדולי המנהיגים היהודיים, וביניהם הרמב"ם, הרי"ף (ר' יצחק אלפאסי- שאף נקרא על שם העיר) ועוד רבים. ניתן לבקר בבתי הכנסת שלהם, בבתים בהם גרו וללכת ברחובות בהם הילכו. בבית הקברות היהודי ישנו גם קברה של סוליקה שהינה מעין אגדה בהיסטוריה היהודית של ארצות האסלאם.

העיר העתיקה גם היא מביאה איתה נוף ייחודי משלה. מותר להיכנס אליה ברגל בלבד והיא בנויה ממבוך של סמטאות צרות ומתפתלות ובעלת אופי מסתורי ומרתק. ניתן לבקר בה את מדרסת אבו עיננה, הנחשבת למדרסה היפה במרוקו, את זאווית מולאי אידריס השני- מבנה קבר ומסגד לקדוש הרשמי של העיר שהינו צאצא של מוחמד ובעל משמעות רבה לתושבי העיר. שווקים רבים גם הם שווים ביקור, משוק החמאה, שוק עין אללו, שוק מיוחד לחינה, לנגרים, לתבלינים ועוד שווקים רבים של בעלי מקצוע המביאים את כל חינה ויופייה של העיר ישר אל המבקר.

חיי לילה

חיי הלילה בפס אינם עשירים במיוחד, והיא ידועה במיעוט הברים שבה. ניתן למצוא מקומות טובים אם מחפשים הייטב, אולם ניתן גם להשתלב עם האוירה המקומית ולשבת לכוס תה עם נענע כפי הנהוג בעיר ולהקשיב לקולותיה.

קולינריה

לעיר ישנם מספר מנהגים קולינריים מרכזיים המאפיינים אותה. המנה המוכרת עם העיר הינה עוף אפוי בטאג'ין המגיע בתוספת קוסקוס עם צימוקים וקינמון, זיתים, יוגורט, לחם ועוד. כמו כן ישנו מאכל מבצק עלים ממולא בבשר יונים טחון ואבקת סוכר בזוקה מעל הקרוי על שם העיר פסטיליה פאסית. מנהג נוסף הקשור באוכל קורה ב"עיד אל כביר"- חג הקורבן בו כל ראש משפחה שוחט בעצמו כשב ומוצץ את דמו כסמל לכוח. נהוג שהילדים מנפחים את הריאות.

תחבורה

בעת נסיעה, תחבורה יעילה היא קריטית. בין אם זה ניווט ברחובות ההומים של עיר או חקר הכפר, אפשרויות תחבורה אמינות זמינות. ממערכות תחבורה ציבורית מקושרות היטב, כגון רכבות ואוטובוסים, ועד שירותי שיתוף נסיעות נוחים, ההתניידות מעולם לא הייתה קלה יותר. בנוסף, השכרת רכב או שכירת נהג פרטי יכולים להציע גמישות ונוחות לטיול בקצב אישי.

שופינג

פס מציעה חווית קניות תוססת, עם השווקים ההומים והאומנות המסורתית שלה. חקור את המדינה המבוך, שם תוכל למצוא שטיחים מורכבים, קרמיקה יפה, מוצרי עור משובחים ואוצרות ייחודיים אחרים, ותשקעי בתרבות התוססת של האומנות המרוקאית.